Съставки
-
За основата
-
300 гр. Обикновени бисквити
-
200 гр. Краве масло
-
За крема
-
500 гр. Маскарпоне
-
375 гр. Крема сирене
-
5 бр. Яйца
-
400 гр. Сладко от боровинки
-
За топинга
-
50 гр. Бита сметана
-
100 гр, Боровинки
Инструкции
Този десерт е толкова добър, че е два ли има някой, който да може да му устой. Тайно ви предлагаме рецептата му.
Стъпки
|
1
Готово
|
Натрошете бисквитите на трохи. Разтопете маслото и го добавете към бисквитите. Разбъркайте добре сместа и я разпределете равномерно върху намаслена тавичка. Притиснете сместа към дъното за да се уплътни и да се образува хубава основа. Оставете тавата в хадилника докато приготвяте крема. |
|
2
Готово
|
За приготвянето на крема, в купа поставете маскарпонето и крема сиренето. Разбъркайте добре с миксер, след което добавете сладкото от боровинки. Миксирайте докато сладкото се интегрира в сместа и добавете яйцата. Продължете да разбърквате докато всички компоненти се хомогенизират. |
|
3
Готово
|
Извадете тавта от хладилника и разпределете получения крем. Сложете я в печката и изпечете чийзкейка за 1 час при 180 градуса. След като се изпече го извадете и оставете да се охлади. След като се е охладил го поставете в хладилника поне за няколко часа. |
|
4
Готово
|
Когато решите да го сервирате го гарнирайте като добавите сметаната и боровинките. |
