Съставки
-
500 гр. Свинско месобут или плешка
-
80 гр. Олио
-
300 гр. Праз лук
-
4 бр. Яйца
-
2 бр. Люти чушки
-
4 гр. Сол
-
3 гр. Черен пипередна чаена лъжичка
-
400 гр. Чушкиот туршия
-
8 гр. Чубрица
-
4 гр. Червен пипер
Инструкции
Стъпки
1
Готово
|
|
2
Готово
|
Месото се запържва в мазнината до готовност и се изважда. В същата мазнина се запържва лука и чушките. Добавят се солта, черния пипер, червения пипер и чубрицата. Връща се месото и се разбърква за 1-2 минути, след което се залива с яйцата. Сместа се пържи още 2-3 минути до готовност на яйцата. |
3
Готово
|
Кавърмата се поднася в гювечета. |