Съставки
-
800 гр. Лавракпочистен
-
80 гр. Зехтин
-
Лимон4 броя
-
Розмарин4 клонки
-
Солна вкус
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Измийте и изчистете лаврака. Направете по няколко прореза от всяка страна на рибата и я осолете. Отрежете парче алуминиево фолио за готвене, достатъчно голямо за да може да бъде запечатана рибата като в плик. На дъното на фолиото сложете половината от зехтина и част от розмарина. Поставете отгоре рибата. Сложете останалата част от розмарина върху рибата и в кухината. Полейте с остатъка от зехтина и наредете шайби от лимона. Остатъка от лимона го изцедете върху рибата. Загърнете фолиото и направете от него пакет, в който да се задушава рибата. |
|
2
Готово
|
Загрейте фурната на 200 градуса, след което поставете рибата да се задушава за около 20 минути. Може да поднесете лаврака с гриловани зеленчуци, варени, печени картофи и т.н. |
