Съставки
-
200 гр. Кафява леща
-
1 глава Лук
-
1 бр. Морков
-
1 бр. Червена чушка
-
150 гр. Млени домати
-
50 мл. Олио
-
3-4 скилидки Чесън
-
10 гр. Брашно
-
1 гр. Чубрица
-
5 гр. Червен пипер
Инструкции
Стъпки
1
Готово
|
Подготовка на лещатаСложете лещата в тенджета на котлона и залейте с 2 литра вода. Оставете водата да заври. |
2
Готово
|
Докато водата заври, почистете и нарежете лука, чушката, чесъна и моркова, добавете ги към лещата заедно с 20 мл. олио (2 супени лъжици). Варете до готовност на продуктите. След това прибавете смлените домати, солта и чубрицата. |
3
Готово
|
В тиган загрейте останалото олио (3 супени лъжици) и запържете брашното и червения пипер и прибавете сместа към чорбата. Изключете котлона без да махате чорбата от него и я оставете да поври още няколко минути. |