Съставки
-
1 бр. Манго
-
40 гр. Лимонов сок
-
60 гр. Портокалов сок
-
250 гр. Маскарпоне
-
250 гр. Пълномаслена сметана
-
40 гр. Пудра захар
Инструкции
Всички обичаме плодови кремове. Какво ни остава, освен да опитаме един такъв с екзотичният плод манго?
Стъпки
|
1
Готово
|
Обелете и нарежете мангото на едри парчета. В блендера сложете мангото, лимоновия и портокалов сок и ги разбийте докато се получи гладко пюре. Прецедете пюрето през цедка и го поставете в купа. Купата поставете в хладилника за 1 час. Разбийте маскарпонето с миксер и го добавете с разбъркване към пюрето в купата. Разбийте сметаната със захарта в друга купа до сгъстяване. Смесете сметаната с пюрето от манго. |
