Съставки
-
1 кг. Пилешко филе
-
За маринатата
-
250 гр. Кисело мляко
-
30 гр. Зехтин
-
30 гр. Лимонов соксока от 1 лимон
-
3 скилидки Чесън
-
1 с.л. Риган
-
1 ч.л. Червен пипер
-
1 ч.л. Кимион
-
на вкус Сол
-
на вкус Черен пипер
Инструкции
Желаете да сготвите нещо набързо и да ви засити? Това несъмнено е вашата рецепта, която е доказателство, че гърците разбират от готвене.
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарежете пилешкото филе на еднакви по големина ивици. Пригответе маринатата като смесите всички останали продукти и ги разбъркате добре. Смесете пилешките парчета с маринатата и ги разбъркайте за да се покрият добре. Покрийте съда с фолио и го поставете в хладилника за поне 30 минути. За най-добри резултати оставете пилето да се маринова за през нощта. |
|
2
Готово
|
Може да сготвите пилето на скара или на тиган или в печка. За да го сготвите на тигана, загрейте 2 супени лъжици зехтин, след което поставете парчетата пиле за по около 5 минути от всяка страна. За да го приготвите във фурната поставете парчетата пиле в тава постлана с хартия за печене и го изпечете за около 25 минути, като фурната трябва да е предварително загрята до 220 радуса. |
