Съставки
-
6 бр. Чушкисредно големи
-
450 гр. Каймасмес
-
1 глава Лукголяма
-
1 бр. Морков
-
110 гр. Ориз1/2 ч.ч.
-
70 гр. Олио
-
Червен пипер
-
Черен пипер
-
Сол
Инструкции
Стъпки
1
Готово
|
Нарежете на ситно лукът и моркова, запържете ги за 3-4 мин. в предварително подгрятото олио. Добавете каймата при зеленчуците и пържете докато не стане на трохи. |
2
Готово
|
Когато каймата е готова, добавете измития ориз и пържете още 1-2 минути, накрая добавете черния и червения пипер и разбъркайте добре. |
3
Готово
|
Почистете чушките от дръжките и семките и с чаена лъжичка напълнете чушките с плънката. Наредете чушките в подходяща тава, а ако ви е останала от плънката, просто я изсипете около чушките. Сипете и 1 пръст вода за да се досготви ориза. Печете на 180 градуса за 40 мин, след това обърнете чушките и печете още 30 мин. |