Съставки
-
300 гр. Свински дроб
-
1 бр. Червена чушка
-
1 бр. Зелена чушка
-
200 гр. Царевично брашно
-
200 мл. Прясно мляко
-
150 мл. Олио
-
Соев сос
-
Пикантен сос
-
Черен пипер
-
Сол
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарежете дроба на тънки парчета и го накиснете за 20 мин в прясното мляко. През това време, нарежете чушките на тънки лентички и ги запържете в предварително загрят тиган на 200 градуса с една с.л. олио, соев и пикантен сос на вкус. |
|
2
Готово
|
Изпържете дроба като го оваляте в царевичното брашно, малко сол и черен пипер. Когато дроба е готов го смесете с пържените чушки и соса който се е получил при пърженето им. |
