0 0
Печени свински гърди с ябълки и джинджифил

Споделете го в социалната си мрежа:

Или можете просто да копирате и споделяте този URL адрес

Съставки

Коригиране на порциите:
1 кг. Свински гърди без кост
20 гр. Зехтин
1 глава Кромид лук голяма
1 глава Чесън
40 гр. Джинджифил
4 бр. Анасон звездовиден
3 бр. Дафинов лист
90 мл. Соев сос
250 мл. Зеленчуков бульон
70 мл. Ябълков оцет
250 мл. Ябълков сок
25 гр. Кафява захар
5 гр. Черен пипер на зърна
3 бр. Ябълки сладки
2 бр. Пресен лук
Сол на вкус

Хранителна стойност

44 гр.
Протеини
55 гр.
Мазнини
45 гр.
Въглехидрати
910
kcal

Отбележи рецептата

Трябва да влезете с профила си, или да се регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Печени свински гърди с ябълки и джинджифил

  • 150
  • Порции 4
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Сподели

Стъпки

1
Готово

Загрейте фурната на 180 градуса.
В подходящ съд загрейте зехтина и запържете кромида нарязан на 6 за около 2-3 минути докато промени цвета си. Добавете целите обелени скилидки чесън, джинджифила нарязан на едро, звездовидния анасон, дафиновия лист и запържете още около 3 минути докато променят цвета си и освободят аромата. Добавете соевия сос, бульона, ябълковия сок, ябълковия оцет, захарта и натрошения на едро черен пипер. Загрейте сместа докато закипи.

2
Готово

В подходяща тава или тенджера изсипете сместа и върху нея сложете цялото парче свинско. Печете в загрятата фурна за около час и половина. След като мине това време, около свинското добавете обелените и нарязани на едро парчета ябълка и върнете да се дозапече за още 30 минути или докато омекнат ябълките.

3
Готово

Сервирайте като за гарнитура използвате бял ориз и върху него поставите нарязаните парчета месо. Залейте ястието с част от соса и поръсете с нарязан пресен лук.

Румен

Ревю за тецептата

Все още няма ревюта за тази рецепта, използвайте формуляра по-долу, за да напишете Вашето ревю
предишна
Крем карамел
следваща
Рулца от тиквички
предишна
Крем карамел
следваща
Рулца от тиквички

Добавете коментар