Съставки
-
1 кг. Свински гърдибез кост
-
20 гр. Зехтин
-
1 глава Кромид лукголяма
-
1 глава Чесън
-
40 гр. Джинджифил
-
4 бр. Анасон звездовиден
-
3 бр. Дафинов лист
-
90 мл. Соев сос
-
250 мл. Зеленчуков бульон
-
70 мл. Ябълков оцет
-
250 мл. Ябълков сок
-
25 гр. Кафява захар
-
5 гр. Черен пиперна зърна
-
3 бр. Ябълкисладки
-
2 бр. Пресен лук
-
Солна вкус
Инструкции
Стъпки
1
Готово
|
Загрейте фурната на 180 градуса. |
2
Готово
|
В подходяща тава или тенджера изсипете сместа и върху нея сложете цялото парче свинско. Печете в загрятата фурна за около час и половина. След като мине това време, около свинското добавете обелените и нарязани на едро парчета ябълка и върнете да се дозапече за още 30 минути или докато омекнат ябълките. |
3
Готово
|