Съставки
-
1 - 1,2 кг. Пиле
-
80 гр. Краве масло
-
400 гр. Чери домати
-
10 бр. Царевички консервирани
-
1 бр. Лимон
-
Мащерка
-
Сол
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Разтопете малкото на ниска температура, смесете го с лимоновия сок от половин лимон, ситно нарязаната мащерка (като си оставите 2-3 стръкчета) и една чаена лъжичка сол. Разбъркайте добре и оставете за 5 мин във фризера. През това време почистете и измийте пилето, отделете кожата от месото така, че да се получат джобчета които да напълните 2/3 от билковото масло. С станалата част от маслото намажете пилете отвън и в кухината. Сложете в пилето останалата мащерка и кората от изстисканият лимон. |
|
2
Готово
|
Печете на 200 градуса за 60-80 мин (в зависимост от големината на пилето, като 1 час стига за пиле 1 кг.) 20 мин. преди да извадите пилето добавете в тавата чери доматите и царевичките. |
