Съставки
-
8 бр. Пилешки крила
-
30 гр. Чесън на прах2 с.л.
-
50 гр. Краве масло
-
15 гр. Пушен червен пипер1 с.л.
-
20 мл. Олио2 с.л.
-
Пикантен сос
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистете крилата и отделете горната част от долната. Поръсете и разбъркайте крилата с чесъна, пипера и сол на вкус. |
|
2
Готово
|
Сложете крилата в предварително загрят тиган с олиото. Прибавете маслото и запържете крилата от всички страни на около 5-6 минути. Прехвърлете запържените крила в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 мин. |
|
3
Готово
|
След като извадите крилата от фурната ги прехвърлете с друг съд, удобен за разбъркване. Поръсете ги с лют сос на вкус и 1-2 лъжици от соса останал след печенето. Класически тези крила се сервират със стръкове селъри или пържени картофки. |
