Съставки
-
2 бр. Домати
-
1 бр. Краставици
-
2 бр. Чушки печени
-
1 бр. Кромид лук
-
100 гр. Краве сирене
-
4 бр. Люти чушки
-
50 гр. Олио
-
20 гр. Оцет
-
1 връзка Магданоз
Инструкции
От родното по-хубаво няма. Традиционната зеленчукова салата, която безспорно е любима на всеки българин. Символ на „Балкантурист“.
Стъпки
|
1
Готово
|
Зеленчуците се измиват и почистват. Чушките се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семките, след което се нарязват. Доматите и краставиците се нарязват на кубчета. Лука и магданоза се нарязват на ситно. Съставките се смесват и се поливат с олиото и оцета. Отгоре се настъргва сиренето. Лютите чушки се добавят от страни. Те могат да бъдат както сурови така и изпечени. |
