0 0
Спагети Cacio e pepe

Споделете го в социалната си мрежа:

Или можете просто да копирате и споделяте този URL адрес

Съставки

Коригиране на порциите:
400 гр. Спагети
200 гр. Пекорино
5 гр. Черен пипер на зърна
на вкус Сол

Хранителна стойност

30 гр.
Протеини
17 гр.
Мазнини
75 гр.
Въглехидрати
549
kcal

Отбележи рецептата

Трябва да влезете с профила си, или да се регистрирате, за да добавите това съдържание към вашите предпочитания.

Спагети Cacio e pepe

  • 20
  • Порции 4
  • Лесно

Съставки

Инструкции

Сподели

Паста по традиционна италианска рецепта от района на Рим.

Стъпки

1
Готово

Сипете вода в средно голяма тенджера и я посолете като внимавате да не прекалите тъй като кашкавала Пекорино е солен. Оставете водата да заври и поставете спагетите да се сварят ал денте.
Настъргайте пекориното на ситно и натрошете черния пипер.

2
Готово

Поставете тигана на горещия котлон и в него сложете сварените спагети с част от водата, в която са се сварили. Добавете пекориното и разбъркайте докато кашкавала се стопи и смеси с водата и се получи кремообразна консистенция. Добавете черния пипер и разбъркайте. Сервирайте веднага.

Павел

Ревю за тецептата

Все още няма ревюта за тази рецепта, използвайте формуляра по-долу, за да напишете Вашето ревю
предишна
Шоколадово брауни с орехи
следваща
Ванилови мъфини с ягоди
предишна
Шоколадово брауни с орехи
следваща
Ванилови мъфини с ягоди

Добавете коментар