Съставки
-
500 Свинско месогр.
-
400 Грахгр.
-
1 Лукголяма глава
-
3 Доматибр.
-
1 Червен пиперс.л.
-
5 Олиос.л.
-
1 Бульонкубче
-
1-2 Брашнос.л.
Инструкции
Стъпки
|
1
Готово
|
Измивате и нарязвате свинското на хапки, в дълбока тенджера сложете олиото и запържете месото до златисто. Добавете нарязаният на ситно лук и пържете докато омекне, добавете червеният пипер и 2 смлени домата. Разбърквайте докато продуктите се смесят добре, след това, залейте с 1 литър бульон. |
|
2
Готово
|
Намалете котлона и варете докато месото е почти готово, добавете една консерва грах. Щом ястието отново заври, добавете нарязаният на кубчета домат и варете до пълна готовност. |
|
3
Готово
|
След като свалите ястието от котлона, разтворете брашното в малко студена вода и бавно с постоянно бъркане го добавете в ястието до получаване на желаната гъстота. |
