Съставки
-
8 бр. Пилешки бутчета
-
3 стръка Праз лук
-
5-6 Моркови
-
5 Тиквички
-
500 гр. Зелен фасул / консерва
-
250 мл. Бяло вино
-
30 мл. Олио
-
2 стръка Розмарин
-
1 бр. Дафинов лист
-
2 гр. Черен пипер
-
2 гр. Сол
Инструкции
Излишно е да казваме колко е хубава комбинацията от пилешко и зеленчуци. Представяме ви една приятна, нискокалорична рецепта.
Стъпки
|
1
Готово
|
Загрейте олиото в голяма тенджера на котлона. Добавете нарязаните праз, моркови, тиквички и зелен фасул и пържете 4-5 мин. След това, прибавете виното, розмарина и дафиновия лист в тенджерата и разбъркайте съставките. |
|
2
Готово
|
Прехвърлете зеленчуците в йенска тенджера и сложете отгоре леко овкусените пилешки бутчета с черен пипер. Задушавайте ястието 60 мин. под капак като периодично поливате пилешкото със сос от зеленчуците. |
|
3
Готово
|
Махнете капака на йенската тенджера, разбъркайте ястието и печете още 30 мин. до изпичане на бутчетата до златистокафяво. |
